Nachhaltigkeit

Es ist unsere Überzeugung, dass die Hochseefischerei in Zukunft nur bestehen kann, wenn sich alle der großen Verantwortung gegenüber dem Lebensraum Meer bewusst werden. Daher verfolgt Kutterfisch in jedem Geschäftsbereich das Prinzip der Nachhaltigkeit, sodass folgende Generationen in denselben Genuss von Fisch kommen wie wir heute.

Und wir lassen Taten sprechen: Kutterfisch stellt dem EU-Projekt „Stopp Discard“ über die Erzeugergemeinschaft der Hochsee- und Kutterfischer für die gesamte Projektlaufzeit von einem Jahr seine Kutter samt Mannschaft zur Verfügung, um den Schutz von Jungtieren und ein Verbot sinnloser Rückwürfe von Beifang voranzutreiben. In diesem Kontext treten wir auch für größere Maschenweiten in den Netzen ein, die von vornherein unnötigen Beifang vermeiden und die Fischbestände bewahren. Ergänzend dazu sollte eine Verpflichtung bestehen Beifang anzulanden.

Obwohl auf unseren Schiffen auf See und an Land jährlich insgesamt etwa 2.000 Kontrollen durchgeführt und sogar 90 Prozent unserer angelandeten Fänge durch Fischereibehörden überprüft werden, sprechen wir uns für noch strengere Kontrollen und härtere Strafen innerhalb der EU-Meere aus. Darüber hinaus fordern wir europaweite einheitliche und praxisnähere EU-Vorschriften in der Fischereipolitik die es den Fischern ermöglichen nachhaltig zu wirtschaften.

Durch die Zertifizierung unserer Seelachsfischerei im Oktober 2008 durch den Marine Stewardship Council (MSC) sieht nun auch der Kunde die Bemühungen der Kutterfisch-Zentrale. Zurzeit befinden sich darüber hinaus Ostseehering, Dorsch und Flunder im Zertifizierungsprozess.